Рыба.Хек жареный с луком на сковороде кусочками.Как вкусно пожарить?

Ингредиенты для хека.
Нажмите на изображение для его увеличения

Сегодня вы узнаете секреты — как вкусно пожарить рыбу (хек) с луком на сковороде.

Очищаем 3 тушки хека от чешуи, вынимаем внутренности рыбы, обрезаем хвосты и головы. Хорошо промываем. Теперь режем тушки на кусочки и перекладываем в тарелку.

Режем 3-и луковицы среднего размера колечками, если хотите полукольцами – не вопрос, можно и так. Засыпаем нарезанный лук в тарелку поверх порезанных кусочков хека.

Теперь нужно присолить рыбу с луком и добавляем сюда же по вкусу чёрный молотый перец. Смешиваем ложкой содержимое и полчасика пускай маринуется.

Праздничный стол.Яичница "СЕРДЕЧКО" в гренках и сосисках.Рецепт с фото.

Ингредиенты для романтической яичницы.
Нажмите на изображение для его увеличения 

Внимание! Сегодня мы будем готовить праздничное блюдо, поэтому для начала берём романтическое настроение и с ним приступаем к приготовлению нашего кушанья.

Отрезаем пару кусочков хлеба и выдавливаем в них формой "сердечко" в середине каждого мякиш. 

Форма "сердечко" в хлебе.
 Нажмите на изображение для его увеличения 

Гренки сердечки.
Нажмите на изображение для его увеличения 

Сосиски в форме сердечек.
Нажмите на изображение для его увеличения 

Сосиски сердечки.
Нажмите на изображение для его увеличения 

Ставим сковородку на плиту, вливаем немного растительного масла и для аромата положим небольшой кубик сливочного масла.

Перекладываем оба кусочка хлеба с вырезанными сердечками на сковородку и подрумяниваем их с обеих сторон.

Запечённая картошка в духовке по деревенски.Простой вкусный домашний рецепт с фото.

Ингредиенты для картошки
 в духовке по деревенски.
Нажмите на изображение
 для его увеличения. 

Чистим картошку (берёте столько, сколько вам надо) и разрезаем на кусочки (вдоль и поперёк). Нарезанную картошку закладываем в кастрюлю, обмываем, наливаем воду в неё. Засыпаем немного соли, размешиваем и водружаем на плиту отваривать. Накрываем кастрюлю крышкой, включаем плиту и ожидаем, пока вода закипит.

А во время ожидания достаём противень и смазываем растительным маслом внутри всю его площадь. После закипания картошки снимаем кастрюлю с плиты (отваривать не надо) и выливаем воду.

Далее картошку пересыпаем из кастрюли на смазанный подсолнечным маслом противень и чуть – чуть подсаливаем, добавляем молотый чёрный перец. Затем посыпаем сверху сладкой паприкой. По желанию можете подбавить те приправы, которые вы считаете уместными в картошке. Через пресс выдавливаете сюда же 3-4 средних зубчика чеснока.

Всё содержимое хорошенько смешиваем и размеренно рассредотачиваем по всей поверхности вашего металлического листа.
Духовку мы заблаговременно разогрели до 200 градусов и теперь поставим противень в неё с равномерно распределённой картошкой. Запекать будем примерно 40 минут.

Вкусные куриные ножки в духовке с сыром и луком.Простой рецепт.

Ингредиенты для запекания
в духовке куриных окорочков.
 Нажмите на изображение для его увеличения.

Это новый и очень простой рецепт приготовления куриных ножек, а результат просто изумительный. Такое блюдо (одно из самых популярных) будет отличным украшением как праздничного стола, так и на каждый день подойдёт.

Берём 4-е куриных окорочка, моем их и режем на части.

Перекладываем порезанные окорочка в миску. 3-4 луковицы среднего размера нарезаем кольцами или полукольцами и также складываем в миску.

Сюда же насыпаем 2-е чайных ложки приправы для курицы, солим чуть – чуть, выкладываем 100 грамм майонеза (если не хотите использовать магазинный – почитайте рецепт приготовления домашнего майонеза без консервантов, эмульгаторов и прочей химии) и хорошенько руками смешиваем все добавленные ингредиенты.

Мясо свинины в духовке.Как замариновать и "правильно"запекать.Фото рецепт.

Ингредиенты для маринования в приправах свинины.
Нажмите на изображение для его увеличения

Для запекания подойдёт любая часть туши (2 кг) поросёнка. Моете выбранное вами мясо и обмакиваете его бумажной салфеткой для того, чтобы кусок не был влажным.

Для приготовления маринада нам нужно перемешать (всё молотое) одну чайную ложку чёрного перца, по половине ч. л. мускатного ореха и паприки. По 1/3 чайной ложки кориандра, майорана и имбиря. Четверть чайной ложки молотого острого перца. По две ч.л. растительного масла и горчицы.

Тефтели в духовке из фарша с рисом и подливкой из томатного соуса

Ингредиенты для тефтелей, для соуса.
Нажмите на изображение для его увеличения

Сегодня будем готовить тефтели в духовке по ускоренному варианту. Для начала отварим 2/3 стакана риса и отложим в сторону. Как варить рис думаю знаете, поэтому не будем останавливаться на этом этапе и пойдём дальше.

Ставим на плиту сковородку нагреваться и начинаем резать одну большую луковицу на мелкие кубики. Сковорода накалилась – наливаем на неё небольшое количество растительного масла и засыпаем порезанный лук. На тёрке с небольшими отверстиями трём одну морковку, не забывая перемешивать лук. К подрумяненному луку добавляем натёртую морковку, перемешиваем и жарим до вялого состояния. Обжаренный лук с морковью снимаем с плиты и отставляем в сторону.

Самые вкусные жареные кабачки на сковороде с чесноком быстро и просто

Нажмите на изображение для его увеличения

Сегодня приготовим блюдо одного из самых распространённых диетических продуктов с рекордно низкой калорийностью. К слову – сок из кабачка отлично успокаивает нервную систему, а отвар из цветков лечит кожные заболевания. Вы уже поняли, какой продукт будет присутствовать на нашем кухонном столе. Не будем тянуть время, приступим к приготовлению всем известного цукини по быстрому, простому и вкусному рецепту.

Берём кабачок и режем его колечками, толщина которых приблизительно 0,2-0,3 см. Если у вас перезрелый кабачок, то закаменелую кожуру стоит срезать.